Salami från Levoni

Levoni är en av Italiens mest anrika och respekterade producenter när det kommer till charkuterier, och deras salami håller absolut toppklass. Ända sedan starten 1911 har familjeföretaget bevarat de traditionella hantverksmetoderna, samtidigt som de har ett kompromisslöst fokus på kvalitet.

Det som utmärker salami från Levoni är att den tillverkas av 100 % italienskt kött från grisar födda och uppfödda i Italien. Levoni kontrollerar hela produktionskedjan – från foder till färdig produkt – vilket garanterar en extremt hög och jämn standard.

Smakprofilen i deras salami är balanserad och djup, tack vare noggrant utvalda kryddor, naturliga aromer och en långsam, naturlig mognadsprocess (kurering). Oavsett om det handlar om en klassisk, mildare variant som Salamino Cacciatore, en len Salame Sopressa, eller en kryddstark syditaliensk Salame Ventricina, levererar Levoni alltid en genuin smakupplevelse med perfekt textur och arom.

Kort sagt är Levonis salami ett hantverk som lyfter varje charkbricka, pizza eller smörgås till en ny nivå.