Utställare

Mer än en leverantör – en partner. Jasteko hjälper hotell, restauranger och caféer med smarta helhetslösningar för den professionella köks- och restaurangmiljön. Hos oss hittar du allt från porslin och servering till disk, hygien, förbrukning och storköksservice. Med ett noga utvalt sortiment, personlig rådgivning och egen teknisk kompetens hjälper vi dig att skapa en effektiv och hållbar verksamhet. Välkommen förbi vår monter C:17 för en kopp kaffe och en pratstund.

JØNI Har sedan 1973 hållit på med tillverkning av storköksutrustning. Tillverkare i dag Kokgrytor med eller utan omrörare i många versioner Storlek på kärl från 40 till 500 liter. Spisar Induktion – keramik – traditionella spisar. Stekbord

Marwi: nordiska skaldjur med 30+ års hantverk bakom sig Varumärket Marwi är skaldjursvarumärket från JP Foods AS, en familjeägd estnisk producent inom bearbetning, grossist och detaljhandel av skaldjur sedan 1992. Ett varumärke täcker hela hyllan: räkor redo att tillaga, kryddade tapas, grillmarinader, produkter i lake och delikatessortiment. En leverantör för varje konsumenttillfälle. Hantverket Vårt arv är handskalning av *Pandalus borealis*, Nordeuropas mest krävande kallvattenräka. Oskalade räkor fångas i Nordatlanten och kokas och fryses redan till havs. Vi handskalar dem i vår IFS-, BSCI- och MSC-certifierade anläggning och transporterar dem till Estland för distribution i Skandinavien. Handskalning ger en hel räka med slät textur, kvaliteten som syns på HoReCa-tallriken. Våra Vannamei- och MAP-sortiment är där vi växer snabbast, med smaker och format som tas fram snabbt efter era önskemål. Varför samarbeta med Marwi - Redo för revision från dag ett. MSC, ASC och FSSC 22000 täcker hållbart fiske, ansvarsfullt vattenbruk och livsmedelssäkerhet. Ett direkt grönt ljus för nordisk detaljhandel, med full spårbarhet. - EU-ursprung, lägre risk. Kortare ledtider än asiatiska leverantörer, enklare tull och mindre geopolitisk risk. En stabil partner sedan 1992. - Flexibilitet i grunden. Recept, förpackning och volymer efter er specifikation. Låga minimikvantiteter och blandade pallar gör nya produkter lätta att testa. - Ett varumärke som inger förtroende. Marwis' trovärdighet som nordisk producent ger slutkonsumenten trygghet. Lokala produkter kan köras som private label.

Kassacentralen är en helhetsleverantör för kassasystem och betallösningar. Vi utvecklar våra egna produkter TruePOS kassasystem, TruePAY kortterminaler, TrueORDER onlinebeställningar, TruePAD enkel mobil kassa och TrueBOOKING bokningssystem. Vi har kassasystem för alla branscher och skräddarsyr en lösning efter din verksamhet som du kan växa med. Med en support i världsklass och jour dygnet runt kan du alltid känna dig trygg med oss. Vi hjälper er jobba smartare!

Kassaro är det smarta kassasystemet för butiker och restauranger som vill sälja snabbare, jobba enklare och växa utan problem. Med ett intuitivt gränssnitt kommer personalen igång på minuter. Systemet skalar med din verksamhet — från en enskild kassa till flera butiker — utan krångel. Tack vare färdiga integrationer mot flera ledande bokföringssystem och ekonomitjänster blir bokföringen automatiserad och säker, så du sparar tid och minimerar fel. Enkelt att använda: tydligt användargränssnitt, snabb onboarding och minimal utbildning för personal. Skalbart: stöd för enstaka kassor och kedjor — väx när du vill. Flexibla betalningsmetoder: stöd för kort, mobila betalningar, presentkort och faktura. Realtidsrapporter & lagerstyrning: uppdaterad försäljningsdata och smart lagerhantering för bättre beslut. Säkerhet & support: krypterad data, regelbundna uppdateringar och lokalt supportteam vid behov. Med koppling med Spiris bokförs försäljningen automatiskt varje dag. Dessutom kan du skapa upp kundfakturor och ordrar direkt i kassan.

Kentaur är specialist inom arbetskläder på den globale marknaden. Vi arbetar målinriktat för att skapa innovativa och funktionella arbetskläder med fokus på effektivisering och optimering av våra kunders driftsekonomi. Vi har ett internationellt baserat koncept som levererar hela lösningar. Intresset för arbetsklädernas funktionalitet ökar. Därför har vi under många år designat och utvecklat arbetskläder i nära dialog med användarna. För Kentaur är arbetskläder mer än bara en vit rock eller ett par byxor – de är en helhetsprodukt bestående av: • Marknadskännedom • Ergonomi och funktionalitet • Design • 100 % tvätterianpassad kvalitet • Produktekonomi • Leveranssäkerhet Oavsett om du kommer från Textile Service eller om du är återförsäljare följer vi kraven från din bransch och kan hjälpa dig med skräddarsydda lösningar. Kentaur håller sig alltid à jour med aktuella krav och optimerar löpande sitt sortiment, så att vi kan säkerställa att arbetskläderna är innovativa och bekväma.

Kronägg AB grundades 1932 och är ett av de ledande företag inom äggsektorn i landet. Kronägg AB ingår i DANÆG-koncernen som ägs till 50% av svenska och danska äggproducenter och 50% av DLG. Kronägg AB erbjuder kvalitetssäkrade ägg i olika storlekar och produktionsformer men även ett brett sortiment av äggprodukter för restaurang- och storhushållsmarknaden via koncernens produktfabriker.

Lagerblad Foods började som två köksmästares dröm om att laga god husmanskost i stor skala — numera är bolaget ett mångsidigt livsmedelsbolag, som tillverkar ett brett sortiment av högklassiga produkter. Färsbiffarna, köttbullarna, pirogerna och korvarna tillverkas med samma kärlek och omsorg som man gjorde i ”farmors kök”; av äkta råvaror och enligt klassiska recept — vilket även märks i slut-resultatet. Konservering genom djupfrysning bidrar till att vi kan undvika en hel mängd konserveringsmedel. Frysprodukter ger även flexibilitet genom sin långa hållbarhet — man har alltid fina ”färska” produkter att tillgå ur frysen. Vår produktionsanläggning, vårt kök, är modernt och har många intelligenta tekniska lösningar, vilket medverkar till en mycket hög produktsäkerhet. Våra recept däremot är klassiska och traditionella, våra produkter ska smaka och kännas hemlagade.

Lillängshamnens är ett familjeföretag och fiskgrossist vid Vänerns strand. I tre generationer har vi förädlat fisk med samma omsorg som när farmor Doris stod vid röken och skapade vårt ikoniska hantverk. Än idag röker vi lax enligt familjens hemliga alspånsblandning och unika rökprocess – ett arv som blivit vår signatur. Samtidigt blickar vi framåt. Med innovation och hållbarhet som ledstjärnor utvecklar vi produkter och metoder för framtidens matupplevelser, med målet att bli helt klimatneutrala inom en snar framtid. Vår varmrökta och kallrökta lax tas om hand för hand: saltning, gravning och rökning sker med fokus på smak, kvalitet och äkthet. Resultatet är förstklassiga produkter som uppskattas i både butik, restaurang och hemkök. Tradition och nytänkande möts i varje laxbit – för att Lillängshamnens ska fortsätta vara en hållbar tradition.

Lindenbaum Agenturer AB är distributör för ett antal producenter av utrustning för Hotell- Restaurang- och Catering-marknaden i Sverige med fokus på det professionella köket. I vårt sortiment hittar ni allt från bestick, termometrar och blenders till pizzaugnar och glassmaskiner. Service & Kvalitet är våra två grundpelare och vi är mycket stolta över de varumärken och produkter som vi representerar på den svenska marknaden.

Med ett koncept som gör er vardag både mer lönsam och uppskattad finns vi där för er. För att kunna bli ledande inom den uppåtgående trend som våfflor, i alla dess former och tillbehör är inne i, har vi tagit fram ett kvalitetskoncept som är både enkelt och lönsamt för er som kund. Vi har mångårig erfarenhet av service och livsmedelshantering varför vi med våra produkter och tjänster erbjuder en attraktiv helhetslösning. Vi är er partner på hotellet, caféet, i frukostmatsalen och finrestaurangen!