Utställare

Kentaur är specialist inom arbetskläder på den globale marknaden. Vi arbetar målinriktat för att skapa innovativa och funktionella arbetskläder med fokus på effektivisering och optimering av våra kunders driftsekonomi. Vi har ett internationellt baserat koncept som levererar hela lösningar. Intresset för arbetsklädernas funktionalitet ökar. Därför har vi under många år designat och utvecklat arbetskläder i nära dialog med användarna. För Kentaur är arbetskläder mer än bara en vit rock eller ett par byxor – de är en helhetsprodukt bestående av: • Marknadskännedom • Ergonomi och funktionalitet • Design • 100 % tvätterianpassad kvalitet • Produktekonomi • Leveranssäkerhet Oavsett om du kommer från Textile Service eller om du är återförsäljare följer vi kraven från din bransch och kan hjälpa dig med skräddarsydda lösningar. Kentaur håller sig alltid à jour med aktuella krav och optimerar löpande sitt sortiment, så att vi kan säkerställa att arbetskläderna är innovativa och bekväma.

Kronägg AB grundades 1932 och är ett av de ledande företag inom äggsektorn i landet. Kronägg AB ingår i DANÆG-koncernen som ägs till 50% av svenska och danska äggproducenter och 50% av DLG. Kronägg AB erbjuder kvalitetssäkrade ägg i olika storlekar och produktionsformer men även ett brett sortiment av äggprodukter för restaurang- och storhushållsmarknaden via koncernens produktfabriker.

Lagerblad Foods började som två köksmästares dröm om att laga god husmanskost i stor skala — numera är bolaget ett mångsidigt livsmedelsbolag, som tillverkar ett brett sortiment av högklassiga produkter. Färsbiffarna, köttbullarna, pirogerna och korvarna tillverkas med samma kärlek och omsorg som man gjorde i ”farmors kök”; av äkta råvaror och enligt klassiska recept — vilket även märks i slut-resultatet. Konservering genom djupfrysning bidrar till att vi kan undvika en hel mängd konserveringsmedel. Frysprodukter ger även flexibilitet genom sin långa hållbarhet — man har alltid fina ”färska” produkter att tillgå ur frysen. Vår produktionsanläggning, vårt kök, är modernt och har många intelligenta tekniska lösningar, vilket medverkar till en mycket hög produktsäkerhet. Våra recept däremot är klassiska och traditionella, våra produkter ska smaka och kännas hemlagade.

Lillängshamnens är ett familjeföretag och fiskgrossist vid Vänerns strand. I tre generationer har vi förädlat fisk med samma omsorg som när farmor Doris stod vid röken och skapade vårt ikoniska hantverk. Än idag röker vi lax enligt familjens hemliga alspånsblandning och unika rökprocess – ett arv som blivit vår signatur. Samtidigt blickar vi framåt. Med innovation och hållbarhet som ledstjärnor utvecklar vi produkter och metoder för framtidens matupplevelser, med målet att bli helt klimatneutrala inom en snar framtid. Vår varmrökta och kallrökta lax tas om hand för hand: saltning, gravning och rökning sker med fokus på smak, kvalitet och äkthet. Resultatet är förstklassiga produkter som uppskattas i både butik, restaurang och hemkök. Tradition och nytänkande möts i varje laxbit – för att Lillängshamnens ska fortsätta vara en hållbar tradition.

Med ett koncept som gör er vardag både mer lönsam och uppskattad finns vi där för er. För att kunna bli ledande inom den uppåtgående trend som våfflor, i alla dess former och tillbehör är inne i, har vi tagit fram ett kvalitetskoncept som är både enkelt och lönsamt för er som kund. Vi har mångårig erfarenhet av service och livsmedelshantering varför vi med våra produkter och tjänster erbjuder en attraktiv helhetslösning. Vi är er partner på hotellet, caféet, i frukostmatsalen och finrestaurangen!

Den virala succén än äntligen här: Chokladdoppade bär! Vi ställer i år ut nyheterna: Boujee bär, Single wrapped Bubbies och LOHILO mini cups. Lohilo Foods är uppstickaren som utvecklar och säljer nästa generations livsmedelsupplevelse till kunder som söker någonting extra. I vår monter får möjlighet att testa dom frysta chokladdoppade bären alla pratar om, Bubbies i singel pack, LOHILO proteinglass i mini cups och få en inblick i samtliga av de varumärken vi har att erbjuda. + Meat and greet med Zlatan för att diskutera hur LOHILO mini cups glass är perfekt även för sjukhus, regioner och kommuner. Utvecklat i nära samarbete med Region Kronoberg. Ni hittar oss hos både Menigo, Martin & Servera, Svensk Cater och Out Of Home.

Martin & Servera är Sveriges ledande restaurang- och storköksspecialist. I vårt sortiment hittar du precis allt som köket, baren och matsalen behöver. Vi har de lösningar som behövs oavsett om det gäller en restaurang eller ett litet kafé, en hel kommun eller ett rikstäckande restaurangkoncept. Varje dag – året runt – tar vi ansvar för att alla våra olika kunder får just de varor, de tjänster och den kunskap de behöver. Förutom att vi finns över hela Sverige och levererar till dörren året runt har Martin & Servera marknadens bredaste sortiment av ekologiska produkter – ett sortiment som hela tiden växer i takt med att efterfrågan ökar. Vi har också produkter från små och stora svenska producenter om du vill erbjuda dina kunder spännande regionala alternativ Hos oss får du: Ett brett sortiment med mängder av valmöjligheter. Trygghet genom hög leveranssäkerhet, matsäkerhet, kvalitetskontroll och uppföljning av leverantörer och produkter. Utbildningar inom allt från restaurangekonomi till styckning av kött. Tjänster som förenklar vardagen. Kontaktpersoner som förstår hur det funkar i restaurangköket och som kan stötta med råd och tips. Ett brett urval av kampanjprodukter, massor med inspiration och marknadens bredaste nätverk. Kort sagt – precis allt en restaurang behöver.

Menigo är en av Sveriges främsta helhetsleverantörer för restaurang, café och offentlig sektor. Vi levererar mat, dryck, förbrukningsartiklar och restaurangutrustning men även anknutna tjänster för både privata och offentliga verksamheter. Bland våra dryga tusen medarbetare finns allt från säljare och produktspecialister till lagermedarbetare och chaufförer. Gemensamt för oss är inte bara att vi alla arbetar dedikerat för att vara den absolut bästa och mest hållbara samarbetspartnern, utan också att vi är genuint nördiga när det kommer till mat. En passion och ett engagemang som vi riktar mot alla våra kunder – oavsett om du driver det lilla caféet på hörnet, den mellanstora lunchrestaurangen eller kommunens största gymnasieskola.
 I vårt gedigna sortiment finns kvalitativa råvaror och produkter från jordens alla hörn men även från gården precis intill. Vi är glada över att kunna erbjuda ett stort utbud färska och ekologiska råvaror från våra lokala producenter. Likväl samarbetar vi med både globala varumärkesleverantörer över hela världen. Vi har tydliga leverantörskrav och riskvärderar de leverantörer vi arbetar med för att säkerställa att de tar ansvar för sin del av värdekedjan. På tjänsteområdet hjälper vi våra kunder med allt från menyplanering och digital inventering till att öka hållbarheten i sina verksamheter. Vi driver också ett populärt kundprogram som heter Menigo Partner, genom vilket våra kunder kan ta del av massor av fördelaktiga erbjudanden från våra samarbetspartners. Detta inom allt från leasing, el och betallösningar till kurser och inspirerande konferensupplägg.

Med högsta kvalitet som ledstjärna lever vi vårt motto "Immer besser". Som en av få tillverkare testar vi våra produkter för att hålla upp till 30.000 drifttimmar. I över 125 år har vår drivkraft varit att utveckla de bästa lösningarna för våra kunder, så att våra kunder i sin tur kan leverera bästa resultat till sina kunder.

Mixologiq erbjuder en automatiserad cocktailmaskin som kombinerar snabbhet, kvalitet och ekonomisk effektivitet. Med inbyggd kylning, intuitiv drift, stora receptbibliotek och dataanalys är Mixo 20 en stark tillgång för alla typer av serveringsmiljöer. Den minskar personalbehov och spill, ökar omsättning och levererar en pålitlig och konsekvent kundupplevelse