Utställare

Jasteko – då och nu! Hösten 1979 började allt med en enkel tanke. Jan Kollberg, Sten Kollberg och Rolf Andersson såg ett behov – restauranger behövde bättre lösningar för disk och rengöring. Med erfarenhet från branschen och starka relationer i ryggen tog de steget och startade JOWEKO. Det dröjde inte länge innan de insåg något avgörande. Kunderna behövde mer än produkter, de behövde någon som kunde lösa problem. “Kan ni laga diskmaskinen också?” Svaret blev självklart: Ja, det löser vi. Och där tog resan en ny riktning. JOWEKO Storköksservice föddes, och med en filosofi som fortfarande lever kvar, att alltid finnas där och alltid hitta en lösning. När frågorna från kunderna blev fler växte också erbjudandet. Borstar, svampar, verktyg… allt skulle finnas nära till hands. Lösningen? En gammal televerksbuss. Den fylldes med allt som kunde tänkas behövas: svets, verktyg, diskmedel och förbrukningsmaterial. Det var starten på det som blev ett signum: att komma ut till kunden, redo att lösa allt på plats. Arbetsdagarna var långa, tempot högt och ett “nej” existerade helt enkelt inte. Under åren växte företaget stadigt. Nya samarbeten tog form, bland annat med Diskteknik, och verksamheten utvecklades vidare. 2004 markerade starten på ett nytt kapitel: Jasteko grundades, med samma grundtanke men i en modernare form. Fokus låg på struktur, planerade kundbesök och ett ännu bredare erbjudande. När nästa generation klev in i bolaget tog utvecklingen ytterligare fart. Sortimentet breddades, perspektiven förnyades och ambitionen växte: att bli mer än en leverantör – att bli en helhetspartner. Idag är Jasteko en specialgrossist med djup kunskap inom HORECA. Vi erbjuder ett brett och konkurrenskraftigt sortiment inom disk, hygien, förbrukningsmaterial, storköksutrustning, porslin, profilprodukt, storköksservice och reparationer men framför allt erbjuder vi något som inte går att paketera; erfarenhet, engagemang och närvaro. Vi har stark närvaro genom eget lager, egen distribution och egna tekniker. Genom samarbetet med WashTek har vi dessutom tagit steget vidare och kan idag stötta kunder över stora delar av landet, utan att tappa det som alltid varit vår styrka: den personliga kontakten. Jastekos kärnvärden och hörnstenar kommer alltid vara; Tillgänglighet, Hög närvaro, Professionell service, Kunskap, brett sortiment till konkurrenskraftiga priser, JCS – Glasdisk, välkända leverantörer.

JØNI Har sedan 1973 hållit på med tillverkning av storköksutrustning. Tillverkare i dag Kokgrytor med eller utan omrörare i många versioner Storlek på kärl från 40 till 500 liter. Spisar Induktion – keramik – traditionella spisar. Stekbord

JP Foods AS is a family-owned Estonian company and specializes in seafood processing, wholesale and retail since 1992. Our main activity is the hand-peeling and packaging of Pandalus borealis prawns. Carefully selected raw materials and effective technology that we have developed over the years ensure high-quality products, which are highly valued in Northern Europe. Shell-on prawns are caught in the North Atlantic Ocean, cooked and frozen immediately after catching. Our prawns are hand-peeled in production site in Morocco, which has IFS, BSCI and MSC certifications. After that the hand-peeled prawns are delivered to Estonia, from where we further distribute them to Scandinavia. The production plants are certified by MSC, ASC and FSSC 22000 Food safety. Our advantages are: - over 30 years of experience in shellfish processing; - specially developed production equipment helps to ensure the best quality of the products – taste, texture, cleanness; - we are flexible in production of different products, packages and volumes.

Kassacentralen är en helhetsleverantör för kassasystem och betallösningar. Vi utvecklar våra egna produkter TruePOS kassasystem, TruePAY kortterminaler, TrueORDER onlinebeställningar, TruePAD enkel mobil kassa och TrueBOOKING bokningssystem. Vi har kassasystem för alla branscher och skräddarsyr en lösning efter din verksamhet som du kan växa med. Med en support i världsklass och jour dygnet runt kan du alltid känna dig trygg med oss. Vi hjälper er jobba smartare!

Kassaro är det smarta kassasystemet för butiker och restauranger som vill sälja snabbare, jobba enklare och växa utan problem. Med ett intuitivt gränssnitt kommer personalen igång på minuter. Systemet skalar med din verksamhet — från en enskild kassa till flera butiker — utan krångel. Tack vare färdiga integrationer mot flera ledande bokföringssystem och ekonomitjänster blir bokföringen automatiserad och säker, så du sparar tid och minimerar fel. Enkelt att använda: tydligt användargränssnitt, snabb onboarding och minimal utbildning för personal. Skalbart: stöd för enstaka kassor och kedjor — väx när du vill. Flexibla betalningsmetoder: stöd för kort, mobila betalningar, presentkort och faktura. Realtidsrapporter & lagerstyrning: uppdaterad försäljningsdata och smart lagerhantering för bättre beslut. Säkerhet & support: krypterad data, regelbundna uppdateringar och lokalt supportteam vid behov. Med koppling med Spiris bokförs försäljningen automatiskt varje dag. Dessutom kan du skapa upp kundfakturor och ordrar direkt i kassan.

Kentaur är specialist inom arbetskläder på den globale marknaden. Vi arbetar målinriktat för att skapa innovativa och funktionella arbetskläder med fokus på effektivisering och optimering av våra kunders driftsekonomi. Vi har ett internationellt baserat koncept som levererar hela lösningar. Intresset för arbetsklädernas funktionalitet ökar. Därför har vi under många år designat och utvecklat arbetskläder i nära dialog med användarna. För Kentaur är arbetskläder mer än bara en vit rock eller ett par byxor – de är en helhetsprodukt bestående av: • Marknadskännedom • Ergonomi och funktionalitet • Design • 100 % tvätterianpassad kvalitet • Produktekonomi • Leveranssäkerhet Oavsett om du kommer från Textile Service eller om du är återförsäljare följer vi kraven från din bransch och kan hjälpa dig med skräddarsydda lösningar. Kentaur håller sig alltid à jour med aktuella krav och optimerar löpande sitt sortiment, så att vi kan säkerställa att arbetskläderna är innovativa och bekväma.

Kronägg AB grundades 1932 och är ett av de ledande företag inom äggsektorn i landet. Kronägg AB ingår i DANÆG-koncernen som ägs till 50% av svenska och danska äggproducenter och 50% av DLG. Kronägg AB erbjuder kvalitetssäkrade ägg i olika storlekar och produktionsformer men även ett brett sortiment av äggprodukter för restaurang- och storhushållsmarknaden via koncernens produktfabriker.

Lagerblad Foods började som två köksmästares dröm om att laga god husmanskost i stor skala — numera är bolaget ett mångsidigt livsmedelsbolag, som tillverkar ett brett sortiment av högklassiga produkter. Färsbiffarna, köttbullarna, pirogerna och korvarna tillverkas med samma kärlek och omsorg som man gjorde i ”farmors kök”; av äkta råvaror och enligt klassiska recept — vilket även märks i slut-resultatet. Konservering genom djupfrysning bidrar till att vi kan undvika en hel mängd konserveringsmedel. Frysprodukter ger även flexibilitet genom sin långa hållbarhet — man har alltid fina ”färska” produkter att tillgå ur frysen. Vår produktionsanläggning, vårt kök, är modernt och har många intelligenta tekniska lösningar, vilket medverkar till en mycket hög produktsäkerhet. Våra recept däremot är klassiska och traditionella, våra produkter ska smaka och kännas hemlagade.

Lillängshamnens är ett familjeföretag och fiskgrossist vid Vänerns strand. I tre generationer har vi förädlat fisk med samma omsorg som när farmor Doris stod vid röken och skapade vårt ikoniska hantverk. Än idag röker vi lax enligt familjens hemliga alspånsblandning och unika rökprocess – ett arv som blivit vår signatur. Samtidigt blickar vi framåt. Med innovation och hållbarhet som ledstjärnor utvecklar vi produkter och metoder för framtidens matupplevelser, med målet att bli helt klimatneutrala inom en snar framtid. Vår varmrökta och kallrökta lax tas om hand för hand: saltning, gravning och rökning sker med fokus på smak, kvalitet och äkthet. Resultatet är förstklassiga produkter som uppskattas i både butik, restaurang och hemkök. Tradition och nytänkande möts i varje laxbit – för att Lillängshamnens ska fortsätta vara en hållbar tradition.

Lindenbaum Agenturer AB är distributör för ett antal producenter av utrustning för Hotell- Restaurang- och Catering-marknaden i Sverige med fokus på det professionella köket. I vårt sortiment hittar ni allt från bestick, termometrar och blenders till pizzaugnar och glassmaskiner. Service & Kvalitet är våra två grundpelare och vi är mycket stolta över de varumärken och produkter som vi representerar på den svenska marknaden.

Med ett koncept som gör er vardag både mer lönsam och uppskattad finns vi där för er. För att kunna bli ledande inom den uppåtgående trend som våfflor, i alla dess former och tillbehör är inne i, har vi tagit fram ett kvalitetskoncept som är både enkelt och lönsamt för er som kund. Vi har mångårig erfarenhet av service och livsmedelshantering varför vi med våra produkter och tjänster erbjuder en attraktiv helhetslösning. Vi är er partner på hotellet, caféet, i frukostmatsalen och finrestaurangen!

Den virala succén än äntligen här: Chokladdoppade bär! Vi ställer i år ut nyheterna: Boujee bär, Single wrapped Bubbies och LOHILO mini cups. Lohilo Foods är uppstickaren som utvecklar och säljer nästa generations livsmedelsupplevelse till kunder som söker någonting extra. I vår monter får möjlighet att testa dom frysta chokladdoppade bären alla pratar om, Bubbies i singel pack, LOHILO proteinglass i mini cups och få en inblick i samtliga av de varumärken vi har att erbjuda. + Meat and greet med Zlatan för att diskutera hur LOHILO mini cups glass är perfekt även för sjukhus, regioner och kommuner. Utvecklat i nära samarbete med Region Kronoberg. Ni hittar oss hos både Menigo, Martin & Servera, Svensk Cater och Out Of Home.

Kaffe är viktigt och bra kaffe på jobbet gör stor skillnad! Nespresso väljs ut av Michelin-restauranger, kaffeälskare och omtänksamma arbetsgivare världen över.