Saltsmak AB
Om oss
I det gamla fryshuset längst ut i det gamla industriområdet på Grötö, har det en gång producerats marina livsmedel. Nu görs det igen. Med fiskmåsars skrik kring oss, saltstänkta fönster och en vind som viner genom hela byggnaden, skapar vi klassiska smaker och nya smakupplevelser. För gastronomer och avancerade matlagare.
Produkter och tjänster
Svenskt havssalt
Hantverkssalt från Gullmarsfjorden. Varsamt sjudet på Bohuskusten för en krispig, ren och naturlig sälta.
Fisksås - sill
Mild och elegant fisksås i italiensk tradition. Fermenterad i Lysekil på svensk sill. Helt utan tillsatser.
Umamifond - 100 % sjöpung
En smakrik och ren umamibuljong från havets hållbara skafferi. Fri från tillsatser men rik på naturlig havssälta.