Rotfruktsmix 50/50 förkokt
Roots nya blancherade 50/50-färs av fintärnade rotfrukter, 3x3 mm, är en veritabel smakbomb och en smart, hälsosam och köksekonomisk lösning för att förhöja till exempel färsbiffar, köttfärssås och lasagne. Dessutom ger denna mix saftigare och fylligare rätter, har goda varmhållningsegenskaper och passar naturligtvis även utmärkt på salladsbordet och i det gröna köket. Vi vågar också påstå att vår mix, vars råvaror odlats på friland i Sverige eller EU, har ett ytterst litet klimatavtryck tack vare en minskning av animaliskt protein. Roots utvecklas i samarbete med Marcus Nemrin, kulinarisk kreatör på Sofiero köksrestaurang.
Andra nyheter
Soffritto mix 3 mm
Soffritto magi med Roots fint skurna mix
Gul lök tunnskivad 3 mm
Nu kan vi äntligen presentera nyheterna tunnskivad gul och rödlök, 3 mm i behändiga 1-kilospåsar!
Rödbeta förkokt klyft sous vide
Klyftorna passar både att värma upp och att servera kalla och de är fantastiska att ugnsbaka och servera med en god ost, ha i inläggningar eller som en smakrik ingrediens i matiga sallader.
Rödlök tunnskivad 3 mm
Roots svenskproducerade, tunt skivade färska röda lök 3 mm passar utmärkt till rätter som hamburgare, kebab samt som topping på salladsrätter.