SPILLFETA - ÅRETS FOODSERVICEVARA

Vi tar vara på hela osten. Det som blir över av vår hyllade fetaost blir Spillfeta – minskar svinn och skapar värde.

SPILLFETA FINNS ENDAST I BEGRÄNSAD UPPLAGA

Topptestad av kockar och Årets Foodservicevara!
Vår hyllade fetaost har balanserad sälta, lätt syra och hög kvalitet, utvecklad för att fungera lika bra i sallader som i varm matlagning.

Från samma råvara – till cirkulär innovation
Vår spillfeta görs på samma fetaost som säljs i block, där vi tar tillvara spillbitarna och ger dem ett nytt användningsområde.

För att skapa 1 kg spillfeta krävs produktion av ca 50 kg fetaost. Det gör den till en begränsad resurs – och en viktig del av vårt hållbarhetsarbete. Resultatet är en produkt som både minskar svinn och skapar värde – vilket också har lett till att den utsetts till Årets Foodservicevara.

👉 Ju mer feta du väljer från oss, desto mer spillfeta kan vi producera.

Kom förbi vår monter och prata hållbarhet och kvalitetsfeta med oss.