Ehrenhofer Midnatt, torr äppelcider

Midnatt är en torr äppelcider, jäst 4 månader på tank och därefter minst 8 månader på champagneflaska innan degorgering

Midnatt är en prisbelönt, torr äppelcider producerad på 100% cideräpplen med mycket tanniner och en tilltalade komplexitet. Färgen är gyllengul med en fruktig doft med inslag av äpplen, apelsin, marsipan och honung. Smaken fruktig med inslag av äpplen, apelsinskal, marsipan och honung.

Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till rätter av ljust kött eller till kitt- eller vitmögelost.