Gäsene Mejeri

Om oss

Att göra ost kanske inte är så svårt men att göra riktigt god ost, då är det hantverket som räknas.

Den fina svenska kvalitetsmjölken från egna gårdar och våra medarbetares känsla för att ta fram de bästa av de bästa ger varje hårdost en egen smak och inbjudande konsistens. Varje dag levereras mjölk från våra egna gårdar direkt till mejeriet som ligger i samma byggnad som när det startades 1931. När mjölkbilen lämnat den unika råvaran är det våra skickliga ystare som påbörjar dess resa till att bli ost. Ystarnas fina hantverk, ostens fetthalt och lagringstid gör sedan Gäseneosten till vad den är – riktigt god!