OSCAR® Rostad Smak krydda 1 l

VEGANSK - GLUTENFRI - LAKTOSEFRI

OSCAR® Rostad Smak är en unik smak som du kan använda till att framhäva de existerande smakerna i din rätt, den fungerar även som grundsmak. Det kräver tid och uppmärksamhet att skapa den rätta rostada smaken, som kommer från karamellisering av proteiner och socker i grönsaker och kött. Många traditionella rätter i olika matkulturer har alla en sak gemensamt: den bruna stekytan och en rik umamismak. Umamismaken ger upplevelsen av mustighet, köttsaft och god smak.

Använd exempelvis till:
• Smaksättning av såser och sammankokta rätter
• För att tillföra umami i rätter
• Kalla såser och dressingar

Bruksanvisning:
• Skaka före användning. Lös upp 20-40 ml fond i 1 liter varmt eller kokande vatten.

Förvaring før öppning:
• Vid rumstemperatur.

Förvaring efter öppning:
• I kylskåp vid +5°C.

___________________________________________

Koncentrat:

• Genuin smak
• Lättlöslig
• Jämn kvalitet och smak
• Mångsidig användning, kan användas i varma och kalla rätter
• Brett sortiment
• Ekologiska varianter
• Lång hållbarhet både oöppnad och öppnad

___________________________________________