Mörk Choklad N° 815

De dominerande kakaotonerna och den lätta bitterheten i recept N°815NV passar bra med exotiska frukter och starka smaker som lakrits och getost. Den varma färgen ger en känsla av intrique och överseende. Våra 3-droppars fluiditetsöverdrag är lämpliga för ett brett spektrum av applikationer, från omklädning och formning, till att skapa mousser, glasyrer och glassar.