Mora Bryggeri AB
Om oss
Mora Bryggeri tar historia in i framtiden
När man smakar våra läskedrycker slås man av att de smakar precis som de gjorde förr, de äldre kommer fram och säger att de väcker minnena till liv. För historien lever i bryggeriet. Grundstenarna lades redan 1872 i Hemus i Mora, precis invid där Vasaloppsspåret numera drar fram. Där började de tillverka öl och svagdricka, senare även läskedrycker.
Bryggeriet levde vidare i strax över 100 år innan statliga Pripps köpte upp och senare lade ner det 1979 och år 2003 tog vi i familjen Andersson över varumärket och driver det vidare in i framtiden. Många av recepten har kunnat tas tillvara på och till de mest uppmärksammade hör vår testvinnande Gammeldags Mora Must, Guld-Pilsner och Mora Sockerdricka.
För oss startade allting 1996 då vi lämnade in den stora luntan med papper som då krävdes för att få starta
bryggeriverksamhet. Familjen Andersson med pappa Jörgen i spetsen drevs av ett brinnande intresse för drycker och en vilja att aldrig ge upp. Bryggeriet byggdes med möda och slit upp i ett av uthusen på Jörgens familjegård i byn Vattnäs utanför Mora. 2003 knöts som sagt banden ihop då vi fick möjligheten att förvärva varumärket Mora Bryggeri.
Resten är som man säger historia.
Bryggeriet har sedan dess flyttats från Vattnäs till nya egenbyggda lokaler i Mora-Noret. Numera är hela
familjen Andersson engagerade. Mamma Eva, pappa Jörgen och de nu vuxna barnen Ellinor och Markus.
Personalstyrkan har med åren förstärkts med ytterligare fyra personer i produktion och försäljning.
Livsmedelsbutiker är vår största kundgrupp, men även restauranger och caféer upptäcker oss mer och mer då vi sedan 2020 finns upplagda i Martin & Serveras sortiment. Vi finns registrerade hos Coop, Ica och Axfood. Vi har certifiering IP-livsmedel och vi är anslutna till Returpack och till Förpacknings- och Tidningsinsamlingen.
Vi arbetar oss in i framtiden långsiktigt, metodiskt och med små medel. Vi brygger och tillverkar alla våra drycker i Mora och vi är stolta över att föra bygdens bryggartradition vidare i fädrens spår ut i övriga Sverige.
Kika in på hemsidan för mer info www.morabryggeri.se och följ oss gärna på Facebook och Instagram @morabryggeri
Hoppas att du ska tycka om våra drycker lika mycket som vi gör!
Hälsningar familjen Andersson
Produkter och tjänster
Mora Hallon, kolsyrad läskedryck
Rio Cola
Anjola
Citrusvatten
Kolsyrat vatten med citrussmak i snyggt retrostuk med originaletikett för början av 1900talet
Lingon/smultron vatten
Fruktbubbel
Enbärsdricka
Mora Päron
Spanja Apelsin
Dala-Pils 5,0% 50 cl returglas
STORSÄLJARE! Vår första riktigt ljusa lager är en ”single malt” och alltså bryggd på en sorts malt. Smaken är ljust brödig och grundbeskan är rejäl som i en klassisk stor stark.
Guld-Pilsner 5% 50cl returglas
Vår lättsamma ljusa lager är baserad på ett recept från Mora Bryggeris tidiga 1900-tal och är en klassisk gammeldags svensk pilsner. Den har smak av ljust bröd och honung. Finns även som lättöl.
Dala-IPA 6,0% 33 cl.
Vår tolkning av den klassiska IPAn är gul i sin färg och har en humlearomatisk ton med tydlig beska, inslag av mango, ambrosiakaka, färska örter och grapefrukt. Endast en grovfiltrering är gjord så den är något disig och allt gott och nyttigt är kvar i ölet
Koppar 5,0% 33 cl.
Vi utökar sortimentet med ytterligare en härlig lageröl. Denna gången en kopparfärgad lager. Brödig, knäckig, och framförallt, med karaktär!
Zorn-Öl 5,0% 33 cl.
Eftersom Zorn var son till en tysk bryggmästare tyckte vi att en gyllene tyskinspirerad ale var ett passande alternativ. Smaken är välbalanserad och maltig med en markerad beska och smak av knäckebröd, örter, aprikos och apelsinskal.
Guld-Pilsner 5,0% 33 cl.
Blåbär Cider 4,5% 33 cl.
Vår guldklimp blåbärscider är baserad på äppelvin och sedan smaksatt. Den smakar verkligen blåbär! En klunk av denna och tankarna går till de djupa Dalaskogarna. Eftersom den är hälften så söt som en traditionell svensk cider så passar den även till mat.
Lättöl Guld-Pilsner 2,25% 33 cl.
Bordsvatten Naturell 33 cl.
Kolsyrat friskt Moravatten. Det har en lätt kalkhalt och smakar friskt och gott! Finns i tre smaker.
Amber-Ale 5,0% 33 cl.
Har en god brödig smak med inslag av knäck och apelsin och är en utveckling av den allra första ölen vi bryggde. Den är prisbelönt, opastöriserad, har en härligt maltig kropp och är vackert röd i sin färg.
Du hittar våra produkter via Martin&Servera
Folder sortiment hos Martin&Servera s1
