Avena Bake / Bakerman
About us
Avena Bake (tidigare Goda Kakor i Skåne AB) grundades 2006, och var då verksamma inom segmentet torra kakor, 2008 övergick vår verksamhet helt till Bake-off produkter.
Vårt sortiment består av såväl klassiska till unika produkter, med vårt unika sortimentet skapar vi en avdelning som tillför marknaden något nytt.
Produkterna tillverkas såväl i Sverige som i övriga Europa och våra kunder finns inom dagligvaruhandeln samt hotell och restaurang.
Vi strävar alltid efter att ha den högsta kvalité som finns att tillgå inom branschen, då vi anser att bageriprodukter skall vara tillverkat av de bästa råvaror som finns att tillgå.
Avena Bake har korta beslutsvägar och kan därför ta fram nya unika produkter i samarbete med våra kunder.
Genom ett väl fungerande logistiknät i Sverige når vi våra kunder dagligen.
Products & services
Apple Crisp
Crisp puff pastry with a fresh filling consisting of fresh apple pieces and a light hint of cinnamon, topped with crunchy sugar...
Vanilla Stick
Krispig smördeg, fylld med en krämig bourbon-vanilla fyllning & slutligen toppad med knaprigt strösocker…
Pizza Donut Jalapeño Cheddar
Pizzadeg formad som en donut - fylld med cheddarost, toppad med äkta italiensk tomatsås, kryddig cheddar & heta jalapeño-skivor..
Pizza Donut Burger Syle
Pizzadeg formad som en donut - fylld med krämig cheddar. Toppad med en smakrik burgarsås, köttfärs, fruktiga tomatbitar, krispig lök, edamerost & ännu mer cheddar...
Pinsa Mozzarella Pesto
Wood-fired Pinsa dough with a tasty melted mozzarella cheese, authentic Italian tomato sauce and an aromatic pesto.
Croissant Ost & Skinka
Danish puff pastry croissant with a creamy melted cheese filling and finely chopped ham, finally decorated with cheese.
Eclair med Vaniljfyllning
Petit-choux dough filled with a creamy custard cream & topped with soft milk chocolate.
Pizza Donut Cream Cheese-Pesto
Pizza dough shaped like a donut - filled with a cream cheese pesto, topped with real Italian tomato sauce, fruity tomato pieces, aromatic basil & a delicious mozzarella.
Pizza Donut Salami Pepper
Pizzadeg formad som en donut - fylld med smaksatt creme fraiche- & cream cheese, toppad med en äkta italiensk tomatsås samt rikligt med salami, paprika & ost.
Mini Eclair Chocolate
Petit-choux pastry filled with a creamy milk chocolate & topped with a soft dark chocolate.
Mini Eclair Vanilla
Petit-choux pastry filled with a creamy custard cream & topped with a lovely sugar icing.
Mini Eclair Coffee
Petit-choux dough filled & topped with a lovely coffee cream.
Mini Buttercroissant
Danish puff pastry with 22% Butter (30 gram).
Pretzel
Classic pretzel topped with salt.
Quarkball
Läckert bakverk gjord av kvargdeg & toppad med strösocker. En praktisk njutning mellan måltiderna.
Croissant Pistachio spread
Crispy croissant, filled with an aromatic pistachio cream and nicely topped with caramel-colored crunch.
Calzone Chicken-kebab
Krispig calzone fylld med saftig kyckling i kebabstil, aromatisk ost, läcker rödkål och kryddig lök. Toppad med en blandning av krämig gräddfil och kryddig ost.
Toasty Ham & Cheese
Härlig deg fylld med en fin ricottakräm, rikligt med kokt skinka och en kryddig ostblandning. Toppad med krämig gräddfil, rejält med skinka och aromatiska örter.
Croissant LemonCurd
Crispy croissant filled with a fresh and delicious lemon curd.
Croissant Buena
Frasig croissant fylld med en len, krämig & söt hasselnötskräm.