Norrmejerier ek för
Om oss
Norrmejerier ägs av ca 300 mjölkbönder i Norrbotten, Västerbotten, Västernorrland och Jämtland vi förädlar ungefär 200 miljoner kg mjölk varje år.
I vår produktportfölj så ingår förutom varumärket Norrmejerier® med produkter som mjölk, fil, yoghurt, matfett, matlagningsprodukter och ost, även Västerbottensost®, Verum® och Fjällfil®.
Norrländsk mjölkråvara är ett av de mest näringstäta i världen, så våra mjölkgårdar levererar mjölkråvara av allra högsta kvalitet som vi på Norrmejerier förpackar och förädlar till goda norrländska produkter.
Produkter och tjänster
Västerbottensost®
Västerbottensost är en uppskattad klassiker på menyer och med sin unika smak lyfter den all slags matlagning till en ny nivå. Västerbottensost är en grynpipig hårdost med många små hål, därför smälter den snabbt och ger kortade trådar än rundpipiga ostar med få och stora hål. Smakstyrkan och och sältan gör den till en perfekt smakhöjare i båda enkla vardagsrätter och à la carte. Möjligheterna med Västerbottensost som smaksättare är oändliga och det är bara fantasin som sätter gränser. Så ta dig tid att smaka en bit Västerbottensost och låt dig inspireras!
Verum® - en sann njutning!
I Verum möts tradition och innovation. Goda smaker och unik bakteriekultur. Kan välmående och välsmakande samsas i samma tallrik? Ja, Verum gör det enkelt. Att må bra ska varken vara tråkigt eller vara en uppoffring. Det ska smaka gott, tycker vi. Riktigt gott! I sortimentet finns en Verum för alla. Yoghurten är laktosfri och finns liksom filen, både som naturell och i många smakvaranter.
Fjällfil® - ren njutning!
Fjällfil är gjord på mjölk från norrländska gårdar och bygger på en lång tradition. Produkterna är krämiga och har en spritsig karaktär som ger en lite kittlande känsla på tungan när man äter dem. De innehåller inga aromer, utan bitar av bär som förgyller smakupplevelsen.
Norrmejerier®
Norrmejerier är Sveriges nordligaste mejeriförening och ägs av mjölkbönder i Norrbottens, Västerbottens och delar av Västernorrlands och Jämtlands län. Vi gör mjölkbaserade produkter av utmärkt kvalitet och smak och tillverkar bl.a. mjölk, fil, yoghurt, matfett, matlagningsprodukter och ost. Våra andra varumärken är Verum® , Fjällfil® och Västerbottensost®.
Norrlogisk mjölk
Mjölk med 25% lägre klimatavtryck än det genomsnittliga klimatavtrycket för svensk mjölk, enligt klimatberäkningar från branschens ledande aktörer! Den norrländska mjölken har från början naturligt lägre klimatavtryck. Men vi nöjer oss inte med det. Nu ställer vi också om våra mjölkgårdar för att bli ännu mer hållbara! Resultatet är Norrlogisk mjölk med 25 % lägre klimatavtryck än rikssnittet. Rikssnittet för svensk mjölk är enligt branschens ledande aktörer 1kg koldioxidekvivalenter per kilo mjölk. I en global jämförelse är det lågt. Och nu tar vi det ytterligare 25 % lägre! Det är på gårdarna störst skillnad kan göras för att sänka mjölkens klimatavtryck – speciellt vad gäller kornas fodersmältning. Gårdarna som producerar Norrlogisk mjölk ingår i ett program där de åtar sig att göra flera olika åtgärder för att både minska klimatavtrycket och öka den biologiska mångfalden.