Jöni A/S

Jønis enklare grytor som passar lika bra i den lilla restaurangen som i det stora produktionsköket

Modell Easy är en enkel gryta med elektrisk tippning. Därmed kombineras tippgrytans fördelar med bekväm och enkel styrning. EasyMix är en enkel gryta med inbyggd omrörare. Modell EasyMobile är en gryta på fyra hjul, som tack vare sin mobilitet ger nya användningsmöjligheter. Den kan till exempel användas för att ge tillfällig extrakapacitet. Modell EasyStand är en gryta på fyra ben. Den kan användas när man vill undvika golvinstallationer, till exempel i hyrda lokaler eller vid tillfällig placering. Läs mera om detta i vår katalog eller kom förbi oss på mässan vi finns i monter J:08. Välkomna.

Optimix Stand

Grytor på benen - enkel installation utan fastsättning i golvet Inga installationer i golvet och enkel rengöring När installationer och fastsättning i golvet inte är möjligt är Multi Stand, MultiMix Stand, Opti Stand eller OptiMix Stand lösning. Grytorna stå på kraftiga solida ben med en markfrigång på 200 mm, vilket säkerställer enkel rengöring och uppfyller kraven i AMA. Benen har robusta, halkfria och hygieniska maskinfötter. Grytor på benen levereras med el och vatten genom baksidan av pelaren eller med takanslutning. Grytorna kan monteras ihop, oavsett typ, storlek och antal för en platsbesparande lösning. Utrymmet kan minskas ytterligare genom att använda den extremt smala stödpelaren. Alla pelare är robusta och förbundna med varandra vilket garanterar stabilitet under användning. Grytorna har den välkända stabila konstruktionen och alla funktioner som finns på grytor med pelare. Det breda utbudet av extrautrustning och tillbehör gör så att grytorna kan anpassas till det enskilda köket och användas för allt fler uppgifter. Med de många olika storlekarna och typerna finns det en rätt kombination för alla kök. Grytorna finns i de två linjerna Multi/MultiMix Stand och Opti/Optimix Stand som har respektive. 400 och 600 mm tipphöjd från utloppspip till golv. Alla grytor finns i storlekarna 40, 60, 80, 100, 120, 150, 200, 250 och 300L.

Multimix Stand

Grytor på benen - enkel installation utan fastsättning i golvet Inga installationer i golvet och enkel rengöring När installationer och fastsättning i golvet inte är möjligt är Multi Stand, MultiMix Stand, Opti Stand eller OptiMix Stand lösning. Grytorna stå på kraftiga solida ben med en markfrigång på 200 mm, vilket säkerställer enkel rengöring och uppfyller kraven i AMA. Benen har robusta, halkfria och hygieniska maskinfötter. Grytor på benen levereras med el och vatten genom baksidan av pelaren eller med takanslutning. Grytorna kan monteras ihop, oavsett typ, storlek och antal för en platsbesparande lösning. Utrymmet kan minskas ytterligare genom att använda den extremt smala stödpelaren. Alla pelare är robusta och förbundna med varandra vilket garanterar stabilitet under användning. Grytorna har den välkända stabila konstruktionen och alla funktioner som finns på grytor med pelare. Det breda utbudet av extrautrustning och tillbehör gör så att grytorna kan anpassas till det enskilda köket och användas för allt fler uppgifter. Med de många olika storlekarna och typerna finns det en rätt kombination för alla kök. Grytorna finns i de två linjerna Multi/MultiMix Stand och Opti/Optimix Stand som har respektive. 400 och 600 mm tipphöjd från utloppspip till golv. Alla grytor finns i storlekarna 40, 60, 80, 100, 120, 150, 200, 250 och 300L.

CtIM Induktionsspis

Induktionsspisen för förskolan eller dietköket. CtIM finns som 4 platt 650X650mm eller som 5 platt 650X1000mm induktionsspis Hällen är av 6mm glaskeramik med 260mm stor runda zoner på 2,6kw/st. Zonerna har boost funktion antingen på den främre eller den bakre zonen på 3,5kw Det går att koppla samman den bakre och den främre zonen till en enda stor zon för t.ex. långpanna. Spisen har även fettfilter som standard för att förlänga spolarnas livslängd. Rostfritt stativ med underhylla som standard

Energy Analytics

Ett fantastiskt verktyg för att hantera energispill och uppnå en billigare och grönare produktion. Analysverktyget 'Energianalys' visar på JØNI-portalen timme för timme hur mycket energi som har använts i varje gryta och hur mycket som har gått till spill enligt anvisningarna från EcoAssistent.

Stekbord model StePa. Standard med luftgardin.

OptiMix AutoChef 86

Ett fantastiskt verktyg för att kunne spare upp till 30% av energiförbrukningen.