
Avena Bake / Bakerman
Om oss
Avena Bake (tidigare Goda Kakor i Skåne AB) grundades 2004, och var då verksamma inom segmentet torra kakor, 2008 övergick vår verksamhet helt till Bake-off produkter.
Vårt sortiment består av såväl klassiska till unika produkter, med vårt unika sortimentet skapar vi en avdelning som tillför marknaden något nytt.
Produkterna tillverkas såväl i Sverige som i övriga Europa och våra kunder finns inom dagligvaruhandeln samt hotell och restaurang.
Vi strävar alltid efter att ha den högsta kvalité som finns att tillgå inom branschen, då vi anser att bageriprodukter skall vara tillverkat av de bästa råvaror som finns att tillgå.
Avena Bake har korta beslutsvägar och kan därför ta fram nya unika produkter i samarbete med våra kunder.
Genom ett väl fungerande logistiknät i Sverige når vi våra kunder dagligen.
Produkter och tjänster

Apple Crisp
Krispig smördeg med en frisk fyllning bestående av färska äpplebitar samt en lätt ton av kanel, toppad med knaprigt strösocker…

Vanilla Stick
Krispig smördeg, fylld med en krämig bourbon-vanilla fyllning & slutligen toppad med knaprigt strösocker…

Pizza Donut Jalapeño Cheddar
Pizzadeg formad som en donut - fylld med cheddarost, toppad med äkta italiensk tomatsås, kryddig cheddar & heta jalapeño-skivor..

Pizza Donut Burger Syle
Pizzadeg formad som en donut - fylld med krämig cheddar. Toppad med en smakrik burgarsås, köttfärs, fruktiga tomatbitar, krispig lök, edamerost & ännu mer cheddar...

Pinsa Mozzarella Pesto
Vedugnseldad Pinsadeg med en smakrik smällt mozarellaost, äkta italiensk tomatsås samt en aromatisk pesto.

Croissant Ost & Skinka
Dansk smördegs-croissant med en krämig smält ostfyllning och finhackad skinka, slutligen dekorerad med ost.

Eclair med Vaniljfyllning
Petit-choux deg fylld med en krämig custard cream & toppad med mjuk mjölk choklad.

Pizza Donut Cream Cheese - Pesto
Pizzadeg formad som en donut - fylld med en färskostpesto, toppad med äkta italiensk tomatsås, fruktiga tomatbitar, aromisk basilika & en läcker mozzarella..

Pizza Donut Salami Pepper
Pizzadeg formad som en donut - fylld med smaksatt creme fraiche- & cream cheese, toppad med en äkta italiensk tomatsås samt rikligt med salami, paprika & ost.

Mini Eclair Choklad
Petit-choux deg fylld med en krämig mjölkchoklad & toppad med en mjuk mörk choklad.

Mini Eclair Vanilj
Petit-choux deg fylld med en krämig custard cream & toppad med en härlig socker kristyr.

Mini Eclair Kaffe
Petit-choux deg fylld & toppad med en härlig kaffe-kräm.

Mini Smörcroissant
Dansk smördeg med 22% Smör (30 gram).

Pretzel
Klassisk kringla toppad med salt.

Kvargboll
Läckert bakverk gjord av kvargdeg & toppad med strösocker. En praktisk njutning mellan måltiderna.

Croissant Pistagekräm
Frasig croissant, fylld med en aromatisk pistasch-kräm samt fint toppad med karamell-färgad crunch.

Calzone kyckling-kebab
Krispig calzone fylld med saftig kyckling i kebabstil, aromatisk ost, läcker rödkål och kryddig lök. Toppad med en blandning av krämig gräddfil och kryddig ost.

Toasty Ham & Cheese
Härlig deg fylld med en fin ricottakräm, rikligt med kokt skinka och en kryddig ostblandning. Toppad med krämig gräddfil, rejält med skinka och aromatiska örter.

Croissant LemonCurd
Frasig croissant fylld med en fräsch och härlig lemoncurd.

Croissant Buena
Frasig croissant fylld med en len, krämig & söt hasselnötskräm.